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De Combuys ist ein Restaurant, in dem alles probiert werden sollte. Vielleicht ist es gerade der richtige Moment für Ihr erstes Stück Krokodil, Springbock oder Aal. Je nachdem wie abenteuerlich sie eingestellt sind. Denn ein schmackhaftes Rumpsteak oder eine Seezunge sind natürlich auch möglich.
Wie funktioniert’s? Nachdem Ihnen ein Tisch zugewiesen wurde, laufen Sie an den verschiedenen Buffets entlang. Sie finden dort Brot, Suppen, Salate, Räucheraal, Lachs, Ardenner Schinken, Rohkost und andere Leckereien. Bei der Küchenabteilung sagen Sie dem Chefkoch, was Sie gerne essen möchten. Dabei brauchen Sie keine Hemmungen zu haben. Täglich wird etwas anderes gekocht. Auf einer Tafel ist angegeben, was die speziellen Fleisch- und Fischgerichte des Tages sind. Sie stellen also einen Teller zusammen, kosten und kommen immer wieder zurück so lange Sie noch Appetit haben.
Sie können dann entweder noch einmal dasselbe oder etwas anderes essen.
Nach Ende der Mahlzeit zahlen Sie am Tisch bei Ihrem Gasgeber oder Ihrer Gastgeberin. Sie zahlen einen festen Betrag von 31,00 € pro Person, eventuelle Getränke und Desserts werden separat in Rechnung gestellt. Kinder bis 2 Jahre dürfen gratis mitessen. Für Kinder von 3 bis 12 Jahre gilt ein Tarif von €1,50 pro Lebensjahr.
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