Ons eetcafé is veranderd in een sfeervolle brasserie. De brasserie heeft een eigen naam gekregen die - net als de namen van alle zalen in hotel Zwartewater - uit de scheepvaart afkomstig is.

Brasserie In 't Vooronder
Het vooronder is de woning van de matroos voor op het schip. Op de menukaart van Brasserie In 't Vooronder zult u naast de vertrouwde gerechten ook met grote regelmaat nieuwe specialiteiten van vis en vlees kunnen vinden. Ook gerechten die bij de seizoenen horen zoals lamsvlees en asperges in het voorjaar, mosselen in de zomer, wildgerechten in de herfst en Hollandse kost in de wintermaanden zullen elkaar afwisselen op de menukaart. Ervaar de sfeer en de gastvrije ontvangst in onze nieuwe brasserie In 't Vooronder of op ons grote terras aan het water.