All-in Kolksluusarrangement

Voor een speciale prijs hebben wij een compleet vier uur durend arrangement inclusief consumpties voor u samengesteld. U wordt ontvangen met een kopje koffie en gesorteerd gebak. Aansluitend gaat u een uur bowlen, waarna wij u koud en warm buffet SPECIAAL presenteren. Ter afsluiting een desser met een mooie ijstaart, bavarois en warme kersen.

Koude gedeelte:

Stokbrood
met kruidenboter, tapenade en aïoli

Huzarensalade
huisgemaakte salade met o.a: aardappel, boterhamworst, augurk en appel 

American coleslaw
witte kool, wortel, ui, peterselie en mayonaise

Groene salade
slamix met o.a.; tomaatjes, komkommer, kappertjes, croutons en een frisse dressing

Zalmzijde
een koud gerookte zalmzijde

Forel en makreel
gerookte forel en makreel

Vleesplateau
diverse fijne vleeswaren als: achterham, Parmaham en rollade

Warme gedeelte: 

Ossenhaaspuntjes ‘pepe crema”
Biefstukjes in een saus van room, champignons en pepertjes

Kip Thai curry
Kipfilet in een romige Thaise currysaus

Spaanse gehaktballetjes
Gehaktballetjes in een pittige tomatensaus

Spare-ribs
gemarineerde spare-ribs

Beenham
Beenham in een mosterdsaus

Griekse gyros
gekruide reepjes varkensvlees 

Frites, ovenaardappeltjes en geurige basmati rijst

De kosten voor bovenstaand arrangement tussen bijvoorbeeld 19.00 en 23.00 uur (tijd is indicatief) zijn slechts € 55,00 p.p. (minimaal 20 personen)