All-in Kolksluusarrangement
Voor een speciale prijs hebben wij een compleet vier uur durend arrangement inclusief consumpties voor u samengesteld. U wordt ontvangen met een kopje koffie en gesorteerd gebak. Aansluitend gaat u een uur bowlen, waarna wij u koud en warm buffet SPECIAAL presenteren. Ter afsluiting een desser met een mooie ijstaart, bavarois en warme kersen.
Koude gedeelte:
Stokbrood
met kruidenboter, tapenade en aïoli
Huzarensalade
huisgemaakte salade met o.a: aardappel, boterhamworst, augurk en appel
American coleslaw
witte kool, wortel, ui, peterselie en mayonaise
Groene salade
slamix met o.a.; tomaatjes, komkommer, kappertjes, croutons en een frisse dressing
Zalmzijde
een koud gerookte zalmzijde
Forel en makreel
gerookte forel en makreel
Vleesplateau
diverse fijne vleeswaren als: achterham, Parmaham en rollade
Warme gedeelte:
Ossenhaaspuntjes ‘pepe crema”
Biefstukjes in een saus van room, champignons en pepertjes
Kip Thai curry
Kipfilet in een romige Thaise currysaus
Spaanse gehaktballetjes
Gehaktballetjes in een pittige tomatensaus
Spare-ribs
gemarineerde spare-ribs
Beenham
Beenham in een mosterdsaus
Griekse gyros
gekruide reepjes varkensvlees
Frites, ovenaardappeltjes en geurige basmati rijst
De kosten voor bovenstaand arrangement tussen bijvoorbeeld 19.00 en 23.00 uur (tijd is indicatief) zijn slechts € 55,00 p.p. (minimaal 20 personen)
Dit arrangement is inclusief
- Ontvangst met koffie/thee en gesorteerd gebak
- Eén uur bowlen
- Onbeperkt consumpties tijdens het arrangement
- Het bovenstaande koud en warm buffet
- Vanille ijstaart met warme kersen en bavarois ter afsluiting